Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków biotechnologii i inżynierii chemicznej i procesowej specjalizujących się w inżynierii bioprocesowej oraz dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak ochrona środowiska czy chemia spożywcza. Mogą z niego korzystać pracownicy naukowo-badawczy instytutów przemysłowych, a także projektanci i konstruktorzy aparatury oraz słuchacze studiów podyplomowych.

Wydawnictwo: Politechnika Warszawska

Niniejszy skrypt przeznaczony jest dla studentów, którzy podjęli naukę na kierunkach inżynierii środowiska, ochrony środowiska i biotechnologii w uczelniach technicznych i uniwersytetach. Uwzględniono w nim zagadnienia związane z wykorzystaniem mikroorganizmów do usuwania zanieczyszczeń z wody, ze ścieków i osadów ściekowych...

Wydawnictwo: Politechnika Warszawska

W książce zawarto instrukcje wykonania ćwiczeń z biochemii, w zakresie następujących grup związków: aminokwasów, peptydów, białek, cukrowców, tłuszczowców, enzymów oraz kwasów nukleinowych. Ćwiczenia mają na celu poznanie budowy, właściwości i metod badawczych wymienionych związków. Przed częścią metodyczną ćwiczeń zamieszczono wymagane od studentów informacje teoretyczne, pozwalające na dostrzeżenie znaczenia części praktycznej. Po każdym ćwiczeniu podano pytania i zadania, obejmujące część teo

Wydawnictwo: Politechnika Warszawska